産地直送のひとめぼれを召し上がれ
ひとめぼれやコシヒカリなど産地直送の米を買うことができるショッピングサイト「会津夢の郷」は、農業生産法人である有限会社グリーンサービスが運営しています。
会津夢の郷とは、元々は新鶴温泉の排熱を活用するために集まった農業者によるネットワークでした。
農場としている会津美里町新鶴地区は、阿賀野川水系の宮川と佐賀瀬川に挟まれた沖積土壌で、400年以上に渡り米を作り続けています。
微細な米ヌカが付着しない高性能な精米機を使用しているので、こちらのサイトで扱っている米は全て無洗米です。
そのため、炊く前に軽く1回すすぐだけでおいしくいただけます。
ひとめぼれやコシヒカリの他に、化学合成農薬や化学肥料の窒素成分が慣行レベルの50％以上削減された農作物である特別栽培農産物に指定された会津米物語も扱っています。
会津米は福島県内で栽培されていますが、購入の際に不安材料となる放射線量について、しっかりスクリーニング検査を実施しています。
